Quiche met broccoli en zalm

quiche met broccoli en zalm

Geen plezieriger gerecht dan quiche! Simpel, snel klaar, weinig gedoe, lekker en een veelheid aan potentiële ingrediënten. Met quiche kan je eindeloos variëren, wij hebben gekozen voor een voedzame variant met broccoli en zalm.

INGREDIËNTEN (4 personen)

    METHODE

      • Verdeel de broccoli in roosjes. Kook ze 3 minuten en laat ze uitlekken.

      • Snij de zalm in reepjes.
      • Verwarm de oven voor op 180°C.
      • Klop de eieren luchtig met de room en breng op smaak met peper en zout.
      • Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg, verdeel de broccoliroosjes en de zalm over de taart.
      • Giet het eimengsel op de taart en strooi de gemalen kaas erover.
      • Bak deze 30 minuten in een oven van 180 graden en serveer het warm.
      • Smakelijk!