Teff meel

€4.41

• Biologisch • Eivrij • Gistvrij • Glutenvrij • Havervrij • Lactosevrij • Lupinevrij • Maïsvrij • Melkvrij • Mosterdvrij • Notenvrij • Pindavrij • Schaaldierenvrij • Selderijvrij • Sesamzaadvrij • Sojavrij • Suikervrij • Tarwevrij • Veganistisch • Visvrij • Weekdierenvrij • Zwaveldioxide- en sulfietvrij

Glutenvrij volkoren teffmeel van biologische teelt van Bauckhof. Teff is een oeroud, van oorsprong Ethiopisch graan, dat van nature glutenvrij is. Het teffmeel van Bauckhof wordt in Nederland verbouwd. Vanwege de hoge voedingswaarde wordt teff vaak door sporters als voedingssupplement gebruikt. Teff is rijk aan ijzer, calcium, koolhydraten en essentiële aminozuren en heeft de bijzondere eigenschap deze energie langzaam en efficiënt aan het lichaam af te geven.

Teffmeel is altijd volkoren omdat de korrel zo klein is (15x zo klein als tarwe) dat ze altijd in haar geheel vermalen wordt. Onderscheid in wit en donker teffmeel heeft vooral met de specifieke teffsoort te maken.

Ingrediënten
Voedingswaarde per 100g
  • Volkoren teffmeel van biologische teelt
Energiewaarde:
1463kj / 346kcal
Eiwitten:
11g
Koolhydraten:
67g
Waarvan suikers: 2,1g
Vetten:
2,5g
Waarvan verzadigd: 0,6g
Vezels:
6,3g
Zout:
0,01g
Delen